Biokraftstoffe, Enzyme

Funktion und Verwendung

Enzyme bei der Herstellung von Bioethanol

In dieser Versuchsreihe untersuchen Schüler den Nutzen von Enzymen und Mikroben bei der Herstellung von Bioethanol-Kraftstoff. Die Schüler lernen etwas über alkoholische Gärung und die Bedeutung von Enzymen in diesem Prozess. Sie untersuchen den Prozess der Ethanol-Herstellung und messen mit Hilfe einer selbstgebauten Apparatur die Gasproduktion während der Fermentation.

Das Kit ist für 8 Gruppen mit bis zu 4 Schülern ausgelegt. Ausführliche Anleitung für Lehrer und Schüler.

Hinweis: Für diesen Artikel wird ein Verbrauch innerhalb von 12 Monaten empfohlen