Verwendung von Ameisensäure

Artikel-Nr P7172600 | Typ: Experimente

10 Minuten

Klasse 7-10

leicht

Schüler

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Set Schülerversuche Organische Chemie für 36 Versuche, TESS advanced Chemie CH-4

Artikel-Nr 25304-88 | Typ: Set

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Digitalset Schülerversuche Organische Chemie für 36 Versuche, TESS advanced Chemie CH-4

Artikel-Nr 25304-88D | Typ: Set

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Prinzip

Ameisensäure ist die "einfachste" Alkansäure" und besitzt breite Anwendungsgebiete. In diesem Schülerversuch wird dabei die Wirkung von Ameisensäure auf Gärungs- oder Fäulnisprozesse untersucht. Dabei zeigt sich, dass Ameisensäure das Wachstum von Bakterien und Pilzen hemmt und wird daher auch als Konservierungsmittel für Lebensmittel eingesetzt.

Vorteile

Fachübergreifender Versuch, der auf anschauliche Weise die Bedeutung von Chemikalien auf biologische Prozesse zeigt
Versuch ist Teil einer Komplettlösung mit zahlreichen Versuchen aus dem Bereich Organische Chemie - Alkansäuren, einfacher Aufbau einer Unterrichtsreihe
Experimentierliteratur für Schüler und Lehrer erhältlich: Minimale Vorbereitungszeit
Gefährdungsbeurteilung für Schüler und Lehrer erhältlich
Einfaches Lehren und effizientes Lernen beim Einsatz der verfügbaren interaktiven Experimentier-Literatur