Schimmelpilze auf Lebensmitteln

Artikel-Nr P1444301 | Typ: Experimente

10 Minuten

30 Minuten

Klasse 5-7 , Klasse 7-10 , Klasse 10-13 , Hochschule

leicht

Schüler

Versandkostenfrei ab CHF 1'000

Lieferzeit: Auf Anfrage

CHF 1’079.90

Inhalt 1 Stück

CHF 1’167.40 inkl. ges. MwSt.

Prinzip

Sicher hast du schon einige Male beobachtet, dass auf Lebensmitteln Schimmelpilze gewachsen sind. Schimmelpilze leben von organischen Stoffen wie Kohlenhydraten, Fetten und Eiweißen. Da Lebensmittel diese Stoffe und meist auch die notwendige Feuchtigkeit enthalten, stellen sie einen idealen Nährboden dar. Der Schimmel, der äußerlich sichtbar ist, ist nur ein Teil des Pilzes. Er kommt erst zum Vorschein, wenn das Lebensmittel bereits vollständig mit Pilzfäden, den Hyphen, durchsetzt ist. Da viele Schimmelpilze giftige Substanzen bilden, soll man verschimmelte Lebensmittel deshalb nicht verzehren.

Vorteile

Versuch ist Teil einer Komplettlösung mit insgesamt 50 Versuchen für alle Mikroskopanwendungen
Mit Schülerarbeitsblatt, das für alle Klassenstufen geeignet ist
Mit detaillierten Lehrerinformationen, inkl. Beispielmikroskopiebild
Besonders geignet bei knapper Zeitplanung, da minimale Vorbereitungszeit
Dazu passendes Mikroskopie-Set enthält alles für die Mikroskopie notwendige Zubehör
Dazu passende Multimediainhalte erhältlich mit unterrichtsbegleitenden Materialien